ブルーベリーはそのままでも美味しく食べることができますが、マフィンやスムージー、他にはパウンドケーキなどのおやつにしても良いです。さらに日持ちをさせたいのならジャムにすることで最後まで美味しく使い切れます。
健康効果としては抗がん作用や認知能力の向上、心臓(血管)機能の向上、腸内フローラ改善や筋肉の疲労回復などの多岐にわたり、アメリカではスーパーフードの一つとして数えられることもあります。
にんにくは主に薬味や香辛料として扱うことができ、ガーリックトーストやホイル焼きなどにも使用できます。口臭が気になるなら刻む前に20~30秒加熱すると匂いを抑えることができます。
健康効果としてはがん予防に冷え性改善や動脈硬化の予防などが期待できます。にんにくに含まれているアリシンはビタミンB1の吸収を助け滋養強壮の効果が期待できます。また、アリシンは様々な健康効果があり免疫力の向上に加え、がんや血栓の他にも高い殺菌効果などで、抗生物質としての働きがあります。
榊は神棚に飾る植物のことです。その他にも神事に使用されます。
榊の交換方法はこまめに活ける容器を洗浄してから交換します。
交換の目安は1日と15日の月2回神棚などへのお供えの榊は、毎月1日と15日に取り替えるのが通例です。これは神事に関係があります。
榊の処分方法は水気を拭いた後にお清め塩を使い、白紙に包んでから燃えるゴミとして出すのが通例です。
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